Auto-produzione alla portata di tutti: coltivare una pianta di basilico sul proprio balcone o su una finestra

In vena di auto-produzione alla portata di tutti, un paio di giorni fa ho acquistato una piantina di basilico da agricoltura biologica, per utilizzarla in cucina al posto del basilico sfuso che si acquista nei mercati e supermercati. Confesso anche che in passato, nei miei peggiori momenti da donna in carriera, ho utilizzato il basilico surgelato.

Il nuovo membro "green" della famiglia sta ancora cercando il suo posto nel mondo sul mio balcone ma devo dire che per ora ha resistito bene agli sguardi fintamente disinteressati di Kim.

Appena sarà cresciuto un po', lo immortalerò per voi.