5 ottobre 2008 in 100 città italiane
Biodomenica
Biodomenica
Una festa a base di degustazioni, spettacoli e acquisti rigorosamente biologici
Campagna promossa da Associazione Italiana Agricoltura Biologica, Legambiente e Coldiretti
La Biodomenica, giunta alla nona edizione, è una manifestazione che ogni anno durante la primadomenica di ottobre offre ai visitatori la possibilità di comprare direttamente dai produttori ogni tipo di cibo biologico, dalla verdura fresca, al miele, alle confetture, al pane.
Per la Biodomenica 2008, nelle 100 città in cui sarà allestita la piazza bio, i consumatori potranno partecipare a degustazioni, giochi e spettacoli.
Quest’anno il tema centrale sarà la lotta ai cambiamenti climatici, provocati dall’inquinamento dell’uomo. L’agricoltura biologica, infatti, consuma meno energia ed emette meno gas serra in atmosfera rispetto all’agricoltura convenzionale, non avendo bisogno di pesticidi e altre sostanze la cui produzione comporta notevoli emissioni industriali.
Non solo: l’agricoltura bio svolge anche la fondamentale funzione di assorbire nel suolo l’anidride carbonica emessa dagli altri settori, dando così un contributo assai rilevante per abbattere le emissioni dell’Italia per raggiungere gli obiettivi fissati dal Protocollo di Kyoto.
Questo processo non solo ritiene la Co2, evitando che si liberi nell’aria, ma fa sì che l’humus biologico diventi più ricco di sostanze organiche, e più fertile.
Senza dimenticare che alimentarsi con il menù della dieta mediterranea, con prodotti di stagione e locali, contribuisce non solo a mantenersi in salute, ma anche a ridurre l'inquinamento. Aiab, infatti, sposa in pieno la filosofia del cibo a Chilometri zero, come garanzia di freschezza elimitazione delle emissioni inquinanti.
Per maggiori informazioni:
Biodomenica.It
Campagna promossa da Associazione Italiana Agricoltura Biologica, Legambiente e Coldiretti
La Biodomenica, giunta alla nona edizione, è una manifestazione che ogni anno durante la primadomenica di ottobre offre ai visitatori la possibilità di comprare direttamente dai produttori ogni tipo di cibo biologico, dalla verdura fresca, al miele, alle confetture, al pane.
Per la Biodomenica 2008, nelle 100 città in cui sarà allestita la piazza bio, i consumatori potranno partecipare a degustazioni, giochi e spettacoli.
Quest’anno il tema centrale sarà la lotta ai cambiamenti climatici, provocati dall’inquinamento dell’uomo. L’agricoltura biologica, infatti, consuma meno energia ed emette meno gas serra in atmosfera rispetto all’agricoltura convenzionale, non avendo bisogno di pesticidi e altre sostanze la cui produzione comporta notevoli emissioni industriali.
Non solo: l’agricoltura bio svolge anche la fondamentale funzione di assorbire nel suolo l’anidride carbonica emessa dagli altri settori, dando così un contributo assai rilevante per abbattere le emissioni dell’Italia per raggiungere gli obiettivi fissati dal Protocollo di Kyoto.
Questo processo non solo ritiene la Co2, evitando che si liberi nell’aria, ma fa sì che l’humus biologico diventi più ricco di sostanze organiche, e più fertile.
Senza dimenticare che alimentarsi con il menù della dieta mediterranea, con prodotti di stagione e locali, contribuisce non solo a mantenersi in salute, ma anche a ridurre l'inquinamento. Aiab, infatti, sposa in pieno la filosofia del cibo a Chilometri zero, come garanzia di freschezza elimitazione delle emissioni inquinanti.
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Biodomenica.It
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